نام علمی: Amaranthus cruenthus
نام دیگر: آلترنانترا
زمان کاشت : فروردین
زمان گل دهی : اوایل تابستان تا اواخر پاییز.
مقاومت به حرارت: ﺑه ﺳﺮﻣﺎ ﺣﺴﺎس اﺳﺖ و نسبت به گرما مقاوم می باشد.
نیاز آبی و خاکی: ﺑه ﺧﺎک ﻣﺮطﻮب ﺑﺎ زه ﮐﺸﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﯿﺎز دارد.
نیازی نوری: ﺑﺮای اﯾﺠﺎد رﻧﮓ ﻣﻄﻠﻮب در ﺑﺮگ ھﺎ ﺑه ﻧﻮر ﮐﺎﻣﻞ آﻓﺘﺎب اﺣﺘﯿﺎج دارد.
روش تکثیر: کشت بذر و ﻗﻠﻤه ﭼﻮب ﻧﺮم ﯾﺎ ﻗﻠﻤه ﺳﺒﺰ در اواﺧﺮ ﺗﺎﺑﺴﺘﺎن.